tag:blogger.com,1999:blog-8044257150121341934.post3951060088213245084..comments2024-03-22T08:53:03.327-06:00Comments on La Fabrique Gourmande: Le PotajeLa Fabrique Gourmandehttp://www.blogger.com/profile/10136636033727924858noreply@blogger.comBlogger31125tag:blogger.com,1999:blog-8044257150121341934.post-38908027208145080552024-01-14T14:56:25.393-07:002024-01-14T14:56:25.393-07:00ravie de retrouver toutes ces recettes. Chez nous,...ravie de retrouver toutes ces recettes. Chez nous, maman le faisait au porc avec "les bas morceaux"... Une oreille -à couper en lamelles pour présenter, des pieds de cochon, une rouelle. Délice garantit quand on aime ces morceaux gourmands...Mamohttps://www.blogger.com/profile/00417574457482422664noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8044257150121341934.post-4692873706236801702024-01-13T11:27:50.657-07:002024-01-13T11:27:50.657-07:00C est la bonne recette 😋😋C est la bonne recette 😋😋Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8044257150121341934.post-67465509962885359542023-12-01T04:35:16.228-07:002023-12-01T04:35:16.228-07:00N'oubliez pas le chorizo piquant que l'on ...N'oubliez pas le chorizo piquant que l'on trouve dans les charcuteries en chapelets c'est ça qui donne du goût Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8044257150121341934.post-56054071343171312012023-11-25T12:59:48.454-07:002023-11-25T12:59:48.454-07:00J'ai oublié la courge parmi les legumes courge...J'ai oublié la courge parmi les legumes courge ou potimarron ou butternut 250grs Fillip31https://www.blogger.com/profile/01502660700130930579noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8044257150121341934.post-14329369713400278712023-11-25T12:51:09.697-07:002023-11-25T12:51:09.697-07:00La veille faire tremper les pois chiches et les ha...La veille faire tremper les pois chiches et les haricots blancs dans l'eau froide sans sel. Le lendemain rincer les et les mettre avec la viande a bouillir dans de l eau froide. Porter a ébullition puis écumer. Faire revenir dans une poêle l'oignon émincé et l ail puis ajouter la purée de tomates et 2 sachets de spigol rt une CAS de paprika doux. Rajouter ensuite dans la préparation. Au bout d1h30 rajouter les legumes navets courge et blettes pour une demi heure supplémentaire. Prelever un peu de bouillon pour faire cuire 100 grs de coquillettes. 5 minute avant la fin rajouter le boudin à l oignon. Puis enfin les pâtes et bon appétit.<br />150 grs de pois chiche secs<br />125 grs de haricots blancs secs <br />100 grs de coquillettes<br />Une rouelle de porc <br />2 ou 3 navets <br />250 grs de blettes <br />1 ou 2 oignons<br />3 tomates ou équivalent en puree de tomate<br />Boudin a l oignon <br />Sel poivre safran paprika douxFillip31https://www.blogger.com/profile/01502660700130930579noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8044257150121341934.post-71210994892435792072023-05-15T14:13:15.625-06:002023-05-15T14:13:15.625-06:00Coucou unknown La même recette que ma maman
Morcil...Coucou unknown La même recette que ma maman<br />Morcillas, haricots blancs, rir et blettes. Hummmmmmlucehttps://www.blogger.com/profile/14794293294639239690noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8044257150121341934.post-67417457620413932342023-02-26T14:33:22.884-07:002023-02-26T14:33:22.884-07:00Helene je l'ai écris sur la recette joue ou ja...Helene je l'ai écris sur la recette joue ou jarret de bœuf La Fabrique Gourmandehttps://www.blogger.com/profile/10136636033727924858noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8044257150121341934.post-65211493386449139612023-02-23T10:25:18.563-07:002023-02-23T10:25:18.563-07:00Quelle viande vous mettez ? Quelle viande vous mettez ? hélènehttps://www.blogger.com/profile/01371781178075971662noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8044257150121341934.post-73298986385258674352023-02-05T01:28:58.247-07:002023-02-05T01:28:58.247-07:00nous on rajoute pois chiche, coquillette, et la vi...nous on rajoute pois chiche, coquillette, et la viande c est poitrine nature plus fumé et des petit boudins à l oignons Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8044257150121341934.post-38725998296461877732023-01-07T06:26:10.837-07:002023-01-07T06:26:10.837-07:00Ma mère faisait pareil coquillettes et boudin à l...Ma mère faisait pareil coquillettes et boudin à la fin hum Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8044257150121341934.post-19774560784785961512022-10-12T11:12:39.231-06:002022-10-12T11:12:39.231-06:00Bonjour la recette est juste en haut des commentai...Bonjour la recette est juste en haut des commentaires ^-^La Fabrique Gourmandehttps://www.blogger.com/profile/10136636033727924858noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8044257150121341934.post-55928774244148321502022-10-10T20:19:57.027-06:002022-10-10T20:19:57.027-06:00bonjour j ai perdus la recette de la grand mère à ...bonjour j ai perdus la recette de la grand mère à mon chéri et je n arrive plus à la refaire la votre ressemble à celle de sa grand mère pourais je avoir votre recette svpAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8044257150121341934.post-26744202457105178402022-04-07T11:37:25.476-06:002022-04-07T11:37:25.476-06:00Hummm...miammmm. ca le rappelle des bons souvenirs...Hummm...miammmm. ca le rappelle des bons souvenirs d'enfance cette recette.<br />Ma maman mettait plutôt des haricots blancs, blettes, etc... Et à la fin, du boudin noir et des coquillettes... délicieux !!!🤪🤣Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/04904825682488413583noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8044257150121341934.post-88326692788452201042022-02-07T06:20:04.088-07:002022-02-07T06:20:04.088-07:00Comme chez nous c'est un régalComme chez nous c'est un régal Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/11010356163508496084noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8044257150121341934.post-5357563634002200232021-12-27T10:25:36.221-07:002021-12-27T10:25:36.221-07:00Ma grand mère espagnole le faisait avec pois chich...Ma grand mère espagnole le faisait avec pois chiches et des morclllas un pur bonheurAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/15895069389352868321noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8044257150121341934.post-19038909629044238182020-12-03T01:14:48.498-07:002020-12-03T01:14:48.498-07:00Un vrai régal . J'ai pensé le cuisiner pendant...Un vrai régal . J'ai pensé le cuisiner pendant les fêtes avec toute ma petite famille.<br /><br /><br /><br /><br />Marie-Paulehttps://www.blogger.com/profile/03995927764971694796noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8044257150121341934.post-11994109955211151252020-11-18T09:11:50.880-07:002020-11-18T09:11:50.880-07:00Chez nous étant d origine pied noir c est avec rou...Chez nous étant d origine pied noir c est avec rouelle de porc ou joue de bœuf,des navets en plus des blettes oignon pulpe de tomate concentré de tomate et safran ou spigol pois chiche haricots blancs coquillette et boudin Fillip31https://www.blogger.com/profile/01502660700130930579noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8044257150121341934.post-71667656621737592362020-11-17T09:08:06.910-07:002020-11-17T09:08:06.910-07:00Je dirais entre 4-5 personnes ^-^Je dirais entre 4-5 personnes ^-^La Fabrique Gourmandehttps://www.blogger.com/profile/10136636033727924858noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8044257150121341934.post-54145165108998845072020-11-17T08:42:27.171-07:002020-11-17T08:42:27.171-07:00Pour combien de personne le potage est
ilPour combien de personne le potage est <br />ilAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/05737526087232133505noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8044257150121341934.post-12141429366962768732020-11-17T08:40:45.607-07:002020-11-17T08:40:45.607-07:00Svp pour combien de personne la recette du potajem...Svp pour combien de personne la recette du potajemervi<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/05737526087232133505noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8044257150121341934.post-49534933215045891132020-10-03T13:27:05.367-06:002020-10-03T13:27:05.367-06:00J'en doute pas ça doit être très bon tout ça !...J'en doute pas ça doit être très bon tout ça !<br />Ma recette est adaptée à la cuisine juive, c'est la version pied-noire du côté juif, puisqu'on ne mange pas de porc ^-^ La Fabrique Gourmandehttps://www.blogger.com/profile/10136636033727924858noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8044257150121341934.post-75173091471345306892020-10-02T09:31:03.932-06:002020-10-02T09:31:03.932-06:00Et les pâte bien sûrEt les pâte bien sûrAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/11316743709324401876noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8044257150121341934.post-47917872772988733902020-10-02T09:30:10.121-06:002020-10-02T09:30:10.121-06:00Étant pieds noirs également je le fais comme ma ma...Étant pieds noirs également je le fais comme ma maman je met en plus des bled des carottes et des navets un morceau de poitrine de porc les haricots blancs rensuite je fais un soflito tomate plus oignon et je fais mijoter tout ça ensuite avant de servir je rajoute du boudin a l'oignon bonne dégustationAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/11316743709324401876noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8044257150121341934.post-3726951844878605132019-12-29T10:38:23.071-07:002019-12-29T10:38:23.071-07:00Que ce soit le potare pied noir ou espagnol, cest ...Que ce soit le potare pied noir ou espagnol, cest un regal .hummmAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/11490563566144028107noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8044257150121341934.post-8851909283958215822019-12-21T04:02:23.671-07:002019-12-21T04:02:23.671-07:00Y ajouter à la fin du boudin noir aux oignons.
Y ajouter à la fin du boudin noir aux oignons.<br /><br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10653810725881256670noreply@blogger.com