Gateau à la Noix de Coco

J'ai une recette excellente pour vous aujourd'hui !

La tarte à la noix de coco crémeuse, moelleuse, au bouquet subtil .

Une tarte facile et rapide à réaliser pour vous mes gourmands et pourquoi pas ce Dimanche avec les enfants!

Gateau à la Noix de Coco

4 oeufs

55g de beurre ou margarine

480 ml Lait de coco ou lait ou moitié lait /moitié crème liquide

115g de Poudre de coco

30 g de farine OU poudre d’amande

180 g de sucre

Arome vanille ou autre (rhum,Malibu,coco)

Chauffer le four à 180 ° C.

Graisser un moule à tarte (23 cm) avec du beurre ou un aérosol de cuisson.

Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients jusqu'à homogénéité. Verser dans le moule à tarte.

Cuire 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce que la tarte deviant dorée et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.

Servir tiède ou à température ambiante.

Toute tarte restante se garde au frais .