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dimanche 9 février 2014

Gateau à la Noix de Coco




J'ai une recette excellente pour vous aujourd'hui !


La tarte à la noix de coco crémeuse, moelleuse, au bouquet subtil .


Une tarte facile et rapide à réaliser pour vous mes gourmands et pourquoi pas ce Dimanche avec les enfants!



Gateau à la Noix de Coco






4 oeufs


55g de beurre ou margarine


480 ml Lait de coco ou lait ou moitié lait /moitié crème liquide


115g de Poudre de coco


30 g de farine OU poudre d’amande


180 g de sucre


Arome vanille ou autre (rhum,Malibu,coco)





Chauffer le four à 180 ° C.


Graisser un moule à tarte (23 cm) avec du beurre ou un aérosol de cuisson.


Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients jusqu'à homogénéité. Verser dans le moule à tarte.


Cuire 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce que la tarte deviant dorée et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.


Servir tiède ou à température ambiante.


Toute tarte restante se garde au frais .

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