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mardi 7 mai 2019

Arayes





Aujourd'hui pour "Yom Haatsmaout",l'indépendance d'Israel je vous propose

 une recette venant tout droit de la cuisine Levantine.

 Les "Arayes ", sont des sandwiches de pain pita très populaires en Israël et au Moyen-Orient ,

farcis de viande hachée assaisonnée puis grillés

 et sont le plus souvent servis en apéritif ou en entrée.



Croustillants à l'extérieur, juteux à l'intérieur 

 Un repas rapide et facile, plein de saveur qui devrait vous plaire !




mardi 23 avril 2019

Salade de Carottes Crues au Citron Confit





Coucou mes gourmands ça fait un bail que je n'avais rien posté !!!

Mais bon il vaut mieux tard que jamais ^-^

 Je vous propose aujourd'hui une salade toute simple ,colorée ,fraîche et gourmande . 

Un mariage de saveurs !

Elle sera parfaite pour n'importe quelle occasion.

jeudi 21 juin 2018

Poulet Aux Asperges







Coucou mes gourmands ça fait un petit moment que je n'ai rien posté et j'en suis désolé !

 Voici  pour me faire pardonner une recette délicieuse pour terminer le printemps en beauté!

Un plat complet ,gourmand et rapide à préparer.

mercredi 17 janvier 2018

Boulettes de Veau au Chou Fleur







Coucou mes gourmands désolé pas très présente en ce moment mais pour me faire pardonner voici une recette de délicieuses boulettes de veau au chou fleur , bien moelleuses et délicatement parfumées.

Un plat bien réconfortant et pleins de saveurs qui regalera toute la petite famille !



mardi 2 janvier 2018

Galette des Rois Lenôtre



Après beaucoup de demandes, voici la recette de la galette des rois façon Gaston Lenôtre que je fais depuis des années.

Traditionnelle à la frangipane ,de la crème d’amandes à laquelle on ajoute de la crème pâtissière ,l'équilibre parfait.

Une vraie merveille ,succès garanti!






lundi 18 décembre 2017

Poulet Frit à l'Américaine








Aujourd'hui je vous emmène dans la "junk-food" par excellence !

Bon ça va on peut se lâcher de temps en temps et puis c'est le dernier jour de Hanukkah alors on le célèbre comme il se doit ^-^ 

Voici la recette du fameux  poulet frit, très célèbre en Amérique !Une texture croquante à l’extérieur, mais moelleuse et juteuse à l’intérieur . 

Une recette facile à réaliser qui régalera toute la petite famille .


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