Salade de Patate Douce Sucrée - Salée

Voici une salade que vous avez dû déjà manger en Israël!

Sucrée-salée simple, facile et pleine de saveurs. 

Parfaite pour Rosh Hashanah !

A faire et à refaire.

 Salade de Patate Douce Sucrée - Salée

1  grande Patate douce ou 2 selon la taille , pelée et coupée en cubes

2 Gousses d’ail hachées 

2 cuillère à soupe de chili matok 

2 cuillères à soupe de soja 

1-2 cuillères à soupe d’huile 

Poivre

 

Sésame pour la déco 

Peler et couper votre patate douce en petits dés .

 

Chauffer l'huile dans une poêle , ajouter les patates douces en remuant

 

et faire revenir jusqu'à ce que les cubes de patates douces soient dorés et tendres.

 

Ajouter l'ail écrasé, le soja et la sauce chili sucrée

Bien mélanger .

Dresser sur un plat de service et décorer avec du sésame .