Aujourd'hui pour "Yom Haatsmaout",l'indépendance d'Israel je vous propose
une recette venant tout droit de la cuisine Levantine.
Les "Arayes ", sont des sandwiches de pain pita très populaires en Israël et au Moyen-Orient ,
farcis de viande hachée assaisonnée puis grillés
et sont le plus souvent servis en apéritif ou en entrée.
Croustillants à l'extérieur, juteux à l'intérieur
Un repas rapide et facile, plein de saveur qui devrait vous plaire !
