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Pessah cette année sera célébré le Mercredi 1Avril 2026 – Jeudi 9 Avril 2026

Pâtisseries Gluten Free ou bien pour Pessah

Brioche à l’Huile de Christophe Michalak

Doigts au Sésame

Yom Kippour ou Jour du Grand Pardon

Cake au Miel et Amandes Sans farine

Salade aux Deux Betteraves Rôties ,Grenade et Éclats de Noisettes

Velouté de Potiron à la Pomme et Patate Douce au Sirop d’Érable

Maakoud au poulet de Safta Julia Z”L (Omelette au Pomme de Terre et Poulet)

Bakewell Tarte Revisitée pour Rosh Ashanah

Beignets de Potiron aux zestes et marmelade de clementines

Tajine de Poulet au Miel, Oignons et Raisins Secs

Lekach ou Gâteau au Miel de Rosh Hashana

Rosh Ashanah

Oeuf bénédicte au saumon fumé sur son latke et sa sauce Hollandaise